Tarehe 22 Juni 2021, 08:47

Tangu Aprili 2021, kupungua kwa uagizaji wa kuku na nyama ya nguruwe kumeonekana nchini Uchina, lakini jumla ya ununuzi wa aina hizi za nyama katika masoko ya nje bado ni kubwa kuliko katika kipindi kama hicho mnamo 2020.

Wakati huo huo, usambazaji wa nyama ya nguruwe katika soko la ndani la PRC tayari unazidi mahitaji na bei yake inashuka. Kinyume chake, mahitaji ya nyama ya kuku yanapungua, huku bei ya kuku ikipanda.

Mnamo Mei, uzalishaji wa nguruwe za kuchinjwa nchini China uliongezeka kwa 1.1% ikilinganishwa na Aprili na kwa 33.2% mwaka hadi mwaka. Kiasi cha uzalishaji wa nyama ya nguruwe kiliongezeka kwa 18.9% kwa mwezi na kwa 44.9% zaidi ya mwaka.

Bidhaa za nguruwe

Mnamo Mei 2021, karibu 50% ya mauzo yote yalitoka kwa nguruwe wenye uzito wa zaidi ya kilo 170. Kiwango cha ukuaji wa uzalishaji wa nyama kilizidi kiwango cha ukuaji wa usambazaji wa "live".

Ugavi wa nguruwe katika soko la China mwezi Mei uliongezeka kwa 8.4% ikilinganishwa na Aprili na kwa 36.7% mwaka hadi mwaka. Kuongezeka kwa idadi ya nguruwe waliozaliwa kutokana na kuongezeka kwa kiwango cha kuishi, kilichoanza Aprili, kiliendelea Mei. Mashamba makubwa na madogo ya nguruwe hayakubadilisha kwa sababu ya kushuka kwa kasi kwa bei.

Mnamo Mei, usambazaji wa nyama ya nguruwe katika masoko ya jumla ya PRC uliongezeka kwa wastani wa 8% kwa wiki na kuzidi mahitaji. Bei ya jumla ya mizoga ilishuka chini ya yuan 23 ($ 2.8) kwa kilo.

Mnamo Januari-Aprili, China iliagiza tani milioni 1.59 za nguruwe - 18% zaidi kuliko katika miezi minne ya kwanza ya 2020, na jumla ya kiasi cha uagizaji wa nyama na nguruwe iliongezeka kwa 14% hadi tani milioni 2.02. Mnamo Machi-Aprili, kupungua kwa 5.2% kwa uagizaji wa bidhaa za nyama ya nguruwe ilirekodiwa, hadi tani elfu 550.

Bidhaa za kuku

Mnamo Mei 2021, uzalishaji wa kuku wa nyama nchini Uchina uliongezeka kwa 1.4% ikilinganishwa na Aprili na kwa 7.3% mwaka hadi mwaka hadi milioni 450. Katika miezi mitano, kuku takriban bilioni 2 walipelekwa kuchinjwa.

Bei ya wastani ya kuku katika soko la China mwezi Mei ilikuwa yuan 9.04 ($ 1.4) kwa kilo: iliongezeka kwa 5.1%, lakini ilibaki 19.3% chini kuliko Mei 2020 kutokana na usambazaji mdogo na mahitaji dhaifu ya nyama ya kuku.

Mnamo Januari-Aprili, kiasi cha uagizaji wa nyama ya kuku nchini China kiliongezeka kwa 20.7% kwa msingi wa kila mwaka - hadi tani 488.1 elfu. Mnamo Aprili, tani elfu 122.2 za nyama ya kuku zilinunuliwa katika masoko ya nje, ambayo ni chini ya 9.3% kuliko Machi.

Mgavi wa kwanza alikuwa Brazil (45.1%), wa pili - Marekani (30.5%). Wanafuatwa na Thailand (9.2%), Urusi (7.4%) na Argentina (4.9%). Miguu ya kuku (45.5%), malighafi ya nuggets kwenye mifupa (23.2%) na mbawa za kuku (23.4%) zimebakia nafasi za kipaumbele.